JOYCE WU
台湾出身でベジタリアンのオーナーシェフ「JOYCE WU（ジョイス・ウー）」 自身の名前を冠したこのブランドは、 「ベジタリアンでも食べられる本格台湾料理を身近なものに」という想いから誕生しました。 食材にはキッチンを構える地元滋賀県産野菜や台湾から取り寄せた漢方・調味料など、選び抜いたこだわりの素材を使用しています。
台湾出身でベジタリアンのオーナーシェフ「JOYCE WU（ジョイス・ウー）」 自身の名前を冠したこのブランドは、 「ベジタリアンでも食べられる本格台湾料理を身近なものに」という想いから誕生しました。 食材にはキッチンを構える地元滋賀県産野菜や台湾から取り寄せた漢方・調味料など、選び抜いたこだわりの素材を使用しています。
