大根餅(3枚)
¥900
滋賀県内の契約農家が手掛けた甘味たっぷりの大根をすりおろし、生地に練り込んだ、台湾で定番の点心です。生地には国産米粉、台湾産米粉、タピオカ粉、片栗粉の4種の粉を調合したオリジナルのミックス粉を使用。原材料は大根と小麦粉、塩、胡椒のみで余計なものは一切入っていません。本格的な台湾料理の特徴を残しつつ、日本人の好みに合わせて作った特製ダレ付き。
<原材料名>
大根(滋賀県産)・小麦粉(小麦を含む)・塩・こしょう
<内容量>
3個
<温度帯>
冷凍
<賞味期限>
製造日から30日
<お召し上がり方>
片栗粉につけて160度に熱した油できつね色に変わるまで揚げ、特製タレを付けてお召し上がりください。